丹戎巴葛庄园

印度皇室的烹饪传统与现代精致餐饮的优雅风范在此交汇。

庄园餐厅以当代视角重新演绎印度各地风味的丰富图景，精致而富有诗意，又深植于地道本真。从喀拉拉邦与泰米尔纳德邦的滨海风味，到勒克瑙与斋浦尔的皇家御膳，每道菜肴都诉说着时间、地域与记忆的故事。

由知名主厨团队领衔，庄园餐厅将印度多元传统汇聚于一体，打造融合传承与创新的独特餐饮体验。这是印度永恒灵魂与新加坡现代脉搏的对话。

这场体验的核心是庄园酒吧，一个创新与奢享交融的惊艳空间。宾客可在此品鉴精选澄清鸡尾酒、定制招牌特调、生酮友好型鸡尾酒与无酒精饮品、陈年佳酿，以及精心觅得的稀有烈酒与开胃酒。每杯酒液皆秉承与我们美食理念相同的精髓——以精致工艺与故事叙述为灵魂。